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杭城办公室主任们很焦虑单位年夜饭场地难找

2018-12-07 02:13:56

杭城办公室主任们很焦虑 单位年夜饭场地难找

场地要大,至少得容得下上百号员工;地点要离单位近,方便员工出行;要有小舞台、好音响,除了能让领导上台致辞,还可以方便员工一展歌喉 年底了,不少企业单位的办公室主任开始着急上火,今年的 尾牙宴(公司年夜饭) 该上那吃?

了解,12月还没到,各家餐馆和星级酒店已经忙着接收明年年初的 尾牙宴 ,靠近春节(2011年2月3日)的 好日子 几乎都被抢订一空了。而价格也越来越高,目前社会餐饮的 尾牙宴 普遍价格集中在1000 1800元/桌,比去年提高了两三百元;星级酒店的 尾牙宴 一般从2000元/桌起,也涨了四五百。

1月15日之后,很少有 档期

近,张生记双菱路分店已经陆陆续续接到公司企业的 尾牙宴 订单了,预订时间主要集中在1月下旬。

越是临近农历新年,位子就越俏。 张生记双菱路分店店经理李兰香表示,从目前看,预订价格主要集中在1000 1500元/桌,但菜式以家常菜为主。不少单位点单时就直接跳过了价格 凶猛 的龙虾、基围虾等海鲜,选用明虾、包头鱼、桂鱼、鲻鱼等普通水产。虽然如此,张生记的总经理干卫东也告诉,随着物价总体水平上升, 尾牙宴 的价格同比去年,也将上调200 300元/桌。

新花中城大酒店的单位年夜饭报价从1800元/桌起,目前已经开始接受预订。新花中城工作人员介绍, 大厅的桌数在40 45桌,不过也可以包场,费用是7.2万元起。

新开元大酒店艮山店 尾牙宴 起步价为1000元/桌。 因为只有一个厅(桌),订位子还可能和婚宴撞车,建议顾客及早预订。 工作人员表示。

问了一圈,多数餐馆表示,一月初还有不少位子,但从1月15日起,多数餐厅的尾牙宴就已经没有档期了。

杭州一家大型公司的办公室主任对说: 去年我们单位有200多人,在一家星级酒店摆了二十多桌;可今年,公司扩充了,有600多人。领导要求,今年团拜会在春节前一周内搞,而且一定要订个大厅,热闹一点。所以,我近到处找酒店,可是合适的餐厅几乎都订完了。弄不好,今年可能得搬到滨江、萧山去办,来回坐车也是麻烦事,很焦虑。

该主任还告诉: 单位的 尾牙宴 往往会选择不太贵的餐厅、酒店,因为不可能为大家聚餐出很多费用;但是,怕的就是和婚宴 撞车 ,因为双方都有节目,相互打扰会互相影响。而这样的餐厅和婚宴需求趋同,所以特别难订。

星级酒店出新招,连吃带住打包

与以往星级酒店框死 尾牙宴 价格相比,今年更多的星级酒店开始计划采取灵活的价格机制,一般都选择以人头计价,为企业量身 定价 ,甚至专门推出 尾牙宴 套餐。

雷迪森广场酒店早就瞄准 年会商机 ,特意推出了30人以上价格为498元/人(包含了全天8小时的会议室使用+2次茶歇+午餐)的会议优惠价。该酒店公关部相关负责人表示,该酒店正常的 尾牙宴 晚餐费用现在是3000元/桌起步,并且不包含酒水。 这同比去年,价格上涨了500元/桌。

距离市区相对较近的酒店,也对 尾牙宴 跃跃欲试。为了吸引客户,还专门提供度假服务。

索菲特世外桃源度假酒店市场传媒经理徐君虹介绍,从11月份开始,酒店已经陆续接到 尾牙宴 订单。 今年12月到明年1月,各家都集中在这段时间。有些 好日子 的预订数过高,酒店还可能适当调价。 徐君虹说,今年不少本地企业和外地公司出手阔绰,特意将企业年会摆在周末,其中就包含了度假项目。

目前接到不少订单,都要求在酒店住宿一晚至两晚。主要是企业想给员工周末放个假。 考虑到企业公司为了节约成本,酒店也顺势推出按人头算的计价方式。 688元+15%服务费/人,包含了标间+早餐+会议室使用+中(晚)餐+茶歇,目前的预订量比较高。 徐君虹说。

祝瑶

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