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两岸茶博会打造福建茶之乡

2018-11-06 09:13:30

两岸茶博会打造福建茶之乡

为茶博会奔波 将两岸茶推向世界

台海7月31日讯(海峡都市报报道)2008年11月,第二届海峡两岸茶叶博览会将在风景秀美的武夷山举办。

闽台隔海相望,两地土壤、气候、制茶工艺、饮茶习惯等都相似。茶业这一民族产业,正随着海峡两岸交流的深入而越发突出。如今,福建省茶叶协会会长詹立锬正在为11月由福建省政府举办的第二届海峡两岸茶叶博览会奔忙。他说,闽台茶叶有着很深的渊源,台湾民众60%以上有饮茶习惯,且以乌龙茶为主,而台湾产茶的历史至今有200多年,品种及加工技术也是从福建传入的。

如今,中国许多省份都树立了自己的茶叶文化,云南有“中国普洱茶节”,杭州有“茶之都”的宣扬,而在福建,茶产业、茶文化在两岸农业交流合作中都有特殊的成效,因此举办茶博会是势在必行。詹立锬透露,此次在武夷山举办的茶博会除突出“生态、健康、和谐” 的主题,还将让到会的茶友亲身体验闽茶那令人陶醉的生长环境,并与旅游相结合,“以茶会友”。此外,他还专程前往宜兴,邀请制壶大师到茶博会来,展览大师之作,要用尽一切的资源办好茶博会,成就21世纪中国茶叶的时代,将推进两岸茶走向世界。

闽有四大茶类 必能出一系列品牌

詹立锬介绍说,福建是国家重要的茶叶产地,六大茶类中福建就占有白茶、乌龙、绿茶、红茶四种,福建茶业已有不少、龙头企业。茶叶品牌极为重要,浙江“龙井”绿茶很注重品牌的包装,茶叶可卖高价,而我们的闽东绿茶在宣扬品牌方面的意识相对就薄弱很多。安溪铁观音早期价格很便宜,现在甚至可以卖到3000元~5000元/斤,因为现在安溪铁观音是。所以说品牌这东西需要人去做,当产品质量成熟的时候,就需要人去宣传推介这个产品的品牌,特别需要政府和行业的大力推动。

对于不少人说福建还缺少的茶叶品牌,还处于 “有茶无业”“有品无牌”的时期的说法,詹立锬这样回应:“其实,对于福建茶叶的品牌市场,我们还需要等待一个过程,茶业进入市场经济的时期比较晚,如今通过企业的竞争,相信福建还是能出一系列名优品牌的。”詹立锬表示,塑造茶叶品牌,要从突出茶叶的地域特征着手,打造福建茶的区域品牌。让企业不断加大品牌建设力度,让全省涌现出一批名牌产品。

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