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餐馆不会告知你的饮食健康秘密_0toutiao

2019-01-13 09:27:53
餐馆不会告知你的饮食健康秘密

  我们一到什么特殊的日子都喜欢去餐厅吃饭,特别是上班族更会勤跑餐厅吃饭,很多人感觉小餐厅不卫生新生儿感冒了怎么办
,专门跑去装修高端的大餐厅,那大家知道他们的食物干净卫生吗?今天小编就告诉大家几个餐厅绝不会告诉你的饮食健康问题。

  1、养在水族箱的海鲜不一定好

  活海鲜比冷冻海鲜来得好,到了餐厅看到水族箱里活跳跳的海鲜,常让你觉得超新鲜,吃着一定很养生;事实却是,你极有可能吃到的是苟延残喘的生病海产。

  不同种、不同海域和生长环境的海鲜养在同一个水族箱,这些海鲜只会愈养愈瘦,而且非常容易感染和生病。为了防止高价空运来台的海鲜一命呜呼,只好在水里投药来加强抵抗力和活动力,让你觉得海鲜真的活跳跳。

  2、点煎鱼常常变成炸鱼

  你知道煎一条鱼需要多少时间吗?答案是20分钟。那你知道20分钟可以炒几盘菜孩子晚上发烧白天不烧怎么回事
?答案是20盘。若是你有时间成本概念,老板要卖你一条煎鱼,就得少卖好几盘菜,所以没有人会浪费时间帮你煎鱼。

  老饕都认为鱼煎的比炸的好吃,到底炸鱼和煎鱼有甚么不同?简单来说就是细致程度不同,一条上好的煎鱼,外皮酥香,闻起来会有台语“赤赤的”香味,筷子挟开鱼肉会有肉汁慢慢渗透出来,鱼肉外层咬劲中带软嫩,这些肉质微妙的变化是煎鱼才会有的口感5岁宝宝咳嗽厉害小妙招

  既然如此,为什么餐厅不喜欢煎鱼?因为煎鱼除了要有耐心,还必须要有高超技巧,能掌握大小火侯。至于炸鱼?老实说几乎不需要技巧,直接丢进去就好,而且不用全程站在锅边,当然滋味也平凡到令人想不起来。

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